Les Financiers à l'Amande

Recette très facile à réaliser avec des enfants

Pour un vingtaine de petits financiers

Ingrédients

50 gr de poudre d'amande
70 gr de sucre glace
30 gr de farine
2 blancs d'oeufs
60 gr de beurre fondu

Ustensiles

Petits moules en silicone
Petites caissettes en papier

Préparation

Mélangez la poudre d'amande et le sucre glace. Ajoutez les blancs d'oeufs puis la farine et terminez par le beurre fondu.
Remplissez les caissettes et mettez au four pour 10 minutes à 230°.

Astuces : On peut tamiser la poudre d'amande et le sucre glace.

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