Sorbet à la poire

Ingrédients

1kg de poire
200 gr de sucre
4 gr de stabilisateur
(PM) CitronPréparation





Éplucher et couper les poires. Mélangez avec le sucre et le citron. Mixer l'ensemble. Ajouter le stabilisateur. Mettre au frais au minimum 4 heures. Turbinez en sorbetière.

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